Ga naar de inhoud

18 november – eerste verhuis

Van Vinderhoute naar Merendree. Een paar bomen en bessenstruiken voorlopig in de grond gestoken en vooral gemulcht: met stro op de toekomstige bedden en met verhakseld hout op de paadjes. We beginnen duidelijk sporen achter laten op het nieuwe terrein…

16 november- tuinieren in Yggdrasil

Iedere zoveelste zaterdag trekken we naar Yggdrasil, de permacultuurtuin van Piet en Lucrèce bij Tienen, voor de opleiding ‘natuurlijk moestuinieren’. Op deze koele novemberdag trokken we observerend door hun tuin en snoeiden we o.a. wat bessenstruiken. Een echte aanrader voor iedereen die wil leren van mensen met een rijke twintig… Lees verder »16 november- tuinieren in Yggdrasil

11 november: verhakselen

Maandag lag pal tussen twee depressies in. Wat een zalige dag met heel wat zon, op het ritme van het liefkozende getuf van Eliet, met wie we een vijftigtal meter beukhaag versnipperden. Nu kunnen we onze paden op Merendree mulchen.

Merendree: den eersten karton

Voor als je het nog niet wist. Wij verhuizen van Vinderhoute naar een plek wat verder langs het kanaal, in Merendree. We konden een anderhalve hectare kopen en beginnen dus opnieuw. Maar deze keer ten goeie. Gisteren beginnen mulchen: de eerste honderd vierkante meter zit erop (nu nog zo snel… Lees verder »Merendree: den eersten karton

Een kopje kleiner

Van ’t weekend maakten we onze haag weer een kopje kleiner. Sommige mensen vragen zich af waarom we dat met de hand doen… wij soms ook : ) Anyway, een dag op den buiten, met tien op een veld, zonder gedreun van lompe machines, met enkel het blazen van de… Lees verder »Een kopje kleiner

Allemaal appels!

Chutney, stroop, moes… met onze appels maken we tal van houdbare lekkernijen. Met de schillen zetten we lekkere appelthee en de overschot gaat in de compost. En ja we zijn er trots op. Onze schatties zijn ‘ugly food’. De meeste zouden dus nooit de winkelrekken halen. Euhm…ik denk dat ze… Lees verder »Allemaal appels!

Snoeifeest op zondag 27oktober

Op zondag 27 oktober snoeien wij het laatste stuk(je) van onze om en bij 300 meter lange haag. En dat moet gevierd! Wie zin heeft om er bij te zijn mag zich verwachten aan lekker eten, een schitterende zonnige zondag en een stevige pint als het werk er (bijna) op… Lees verder »Snoeifeest op zondag 27oktober

Was da? Een Kruidenspiraal!

Dit weekend met Diego van Anupana een kruidenspiraal gemaakt in de tuin van Isabelle Wauters van vormingscentrum Troubadour. Dat ging vlot! In enkele korte uurtjes verscheen een mooie spiraal in Isabelles wreed schonen en o zo zonnigen tuin. Wie deze workshop gemist heeft kan hem in het voorjaar nog eens… Lees verder »Was da? Een Kruidenspiraal!

Appeloogst!

Far Field lijkt zowaar een onkruidjungle. Maar zoals het echt padvinders betaamt vallen er ook nieuwe dingen te ontdekken. Naast massaal veel padden ook paddenstoelen. De oogst, nadat we een jaar geleden de eetbare zwammen op boomstronken en tussen het bladertapijt introduceerden: Stropharia en enokitaki. De haag wordt verder gesnoeid,… Lees verder »Appeloogst!